sowas von überraschend

sowas von überraschend lecker....!!!

Hallo ihr Lieben,

ich habe dieses Rezept im Internet gefunden und musste es ausprobieren...

Ihr braucht:

Frühstücksbacon

Spinat

geriebener Käse

2 Pilze

1 Ei

Der Bacon wird "gewebt" auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt. Anschließend mit geriebenem Käse und oben drauf Spinat belegen. 2 in Streifen geschnittene Pilze oben drauf. 

Dann zusammen rollen und mit Ei bestreichen.

Bei 200grad Ober-/Unterhitze 20-25min im Backofen knusprig werden lassen. 

In gewünschte Stücke schneiden und probieren.....

Saulecker....!!!

Guten Appetit und total LowCarb! Passt perfekt in meine Ernährung und meinem Fit werden in 2017 :)